((( ســــلـــــطــــااااااات )))

[كاتمه الشوق]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

جايبتلكم سلطات وان شاء الله تعجبكم..

*******

سلطه السيزر..

خس امريكي..
توست مقطع الى مربعات محمص..
دجاج مسلوق مقطع الى شرائح طويله او مربعات..(يمكن الاستغناء عنه)
جبنه برميزان مبشوره..

مقادير الصلصه..

علبه زبادي ..
نص علبه قشطه رائبه..
قليل من المايونيز وعصير الليمون والثوم والخل..

الطريقه..

يسلق الدجاج بعد تقطيعه لشرائح طوليه مده(35) دقيقه تقريبا ثم يصفى..
يقطع الخس الامريكي الى قطع كبيره الحجم نوعا ما..
يحمص التوست بعد تقطيعه الى مربعات بالفرن الى ان يشقر..
ثم نضع فوقه قطع الدجاج المسلوق ثم نخلط مقادير الصله
وتوضع فوقها ثم نضع التوست المحمص ثم ينثر عليها جبن
البرميزان المبشور ثم تقدم..


........

سلطه الذره مع الزبادي..

المقادير..

1 علبه ذره
1 حبه جزر صغيره مقطعه قطع صغيره جدا..
1 كوب فاصوليا مقطعه مائلا ومسلوقه..
ربع كوب بازلاء مسلوقه..
قليل من الفلفل الملون مقطع قطع صغيره..

الصلصه..

1 علبه زبادي كبيره..
2 ملعقه لبنه..
1ملعقه مايونيز (يمكن الاستغناء عنه)

الطريقه..

تفتح علبه الذره وتغسل وتوضع في مصفاه لحين الانتهاء من تقطيع الضروات الباقيه...
يخلط الجميع ثم ترج علبه الزبادي جيدا قبل فتحها ثم تخلط مع اللبنه وتوضع على المكونات السابقه وتقدم بارده..


..........



سلطه الملفوف مع القشطه والمايونيز..

المقادير..

4 اكواب ملفوف مقطع شرائح رفيعه..
2 كوب جزر مبشور..
3 ملاعق طعام قشطه..
3 ملاعق صغيره سكر..
4 ملاعق طعام مايونيز..
قليل من الملح..

الطريقه..

يقطع الملفوف الى شرائح رفيعه ويوضع عليه السكر وقليل من الملح ويفرك جيدا باليدين
ثم يوضع في مصفاه لينزل منه الماء ويترك مده نصف ساعه تقريبا ثم يخلط مع الجزر المبشور والقشطه والمايونيز
ويمكن ان يعدل المذاق حسب الرغبه ويوضع في الطبق ويزين ويقدم..

وبالعااااافية

[رجعتنــي الدمعه]

كاتمه

يعطيك العاافيه

وربي لايحرمنا من موضيعكِ المميزهـ

رجعتني الدمعه

[كاتمه الشوق]

الله يعافيج
اختي رجعتني الدمعه
الله لايحرمنا من مرورج الحلوووووووووو

[حـــلا]

يعطيك العافيه اختي كاتمه
انا احب السلطاات مررره


تسلميلي

[!!صمت الصحـ!!!ري!!]

يعطيك الف عافيه اختي كاتمه على الموضوع

ولاعدمناك

دمتي بألف خير

اختك/ !!صمت الصحـ!!!ري!!

[دانــــــــه]

كاتمة الشوق
مشكوووووووورة الف شكر
لك تحياتي

[كاتمه الشوق]

الله يعافيكم
ومشكورين على مروركم الحلوو