!!صمت الصحـ!!!ري!!
06-09-2006, 05:30 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
بصل
بهارات , ملح , فلفل أسود
جزر او بقدونس
خبز الصاج
روب ( لبن زبادي )
طحينية
جبن كرافت قابل للدهن (او جبن البيتزا حسب الرغبة)
سماق( اختياري)
الطريقة:
- حمري البصل , ثم اضيفي الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود و قلبي على النار .
- ابعدي الخلطة عن النار و اضيفي إليها الجزر .
- اقسمي الخبز إلى قسمين بالطول باستخدام السكين .
- اخلطي الطحينية مع الروب , و امسحي بها الخبز .
- صفي الخلطة على الطرف الأطول من الخبز , ثم لفيه .
- قطعي الخبز إلى 3 أو 4 قطع , صفيه في الصينية .
- امسحي وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن كرفت
للامانه منقوووووووول
تقبلوا تحيتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
بصل
بهارات , ملح , فلفل أسود
جزر او بقدونس
خبز الصاج
روب ( لبن زبادي )
طحينية
جبن كرافت قابل للدهن (او جبن البيتزا حسب الرغبة)
سماق( اختياري)
الطريقة:
- حمري البصل , ثم اضيفي الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود و قلبي على النار .
- ابعدي الخلطة عن النار و اضيفي إليها الجزر .
- اقسمي الخبز إلى قسمين بالطول باستخدام السكين .
- اخلطي الطحينية مع الروب , و امسحي بها الخبز .
- صفي الخلطة على الطرف الأطول من الخبز , ثم لفيه .
- قطعي الخبز إلى 3 أو 4 قطع , صفيه في الصينية .
- امسحي وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن كرفت
للامانه منقوووووووول
تقبلوا تحيتي